サルティンボッカ

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新しくつくったハーブガーデンで
毎日量産されるハーブを使った
お料理シリーズ
今日はセージ



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サルティンボッカ

なんかお洒落な名前がついていますが
豚ヒレ セージ 生ハムを重ねて焼くだけ
味付けは生ハムの塩気という
超絶簡単料理(笑)
お料理は簡単で美味しいのが一番


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帰りが遅い家族より一足先に
試作&試食
ついでに試飲(笑)

今日は赤ワインがいいね





by welcomehome0929 | 2014-05-30 08:00 | cooking
帰りたくなる・ほっと一息つける・仲良く集う そんな心地良い住まいと暮らしの提案をとっておきの写真とともに綴ります