2016年 01月 29日
ホワイトチョコマシュマロで大人バレンタイン♡
マシュマロは
簡単に手作りできることをご存知?
今回は
ホワイトチョコと
スパークリングワインを加え
大人バレンタイン仕様に
【材料】
ホワイトチョコレート 30g
粉ゼラチン 7g
スパークリングワイン 40ml
卵白 1個
グラニュー糖 50g
*卵白一個分で表記
これだと結構少量のため
いつもこの倍の分量で作っています
粉ゼラチンにワインを加えふやかし
その後
火にかけグラニュー糖を入れて混ぜ合わせ
しっかり溶かしておきます ②
①~③を混ぜ合わせたものを
クッキングペーパーを敷いたバットに入れ
冷やし固めます
今の時期だと
室温でもあっという間に固まります
固まったマシュマロを
お好きな大きさにカットすれば
はい できあがり
ワタシでも簡単にできる
ということは
あなたももちろん
ワインを開け
マシュマロをつまみながら
ゆっくり大人の時間をお楽しみください
え? 昼間っから?ですって?
みなさま
今年のバレンタインデーは日曜日
お昼間から
どうぞ甘ーいお時間をお過ごしください(笑)
にほんブログ村
いつもクリックどうもありがとう♥
by welcomehome0929
| 2016-01-29 12:48
| cooking